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★うづ@鯖をさばく★

今日は会社で非難訓練があったです。この寒いのに・・・おっと・・いやいや、大切な事ですよね・・うん。まぁ、ワタクシは製造した製品を出荷するための最終検査の工程でお仕事してるわけですが・・「非難訓練の放送流れたら、検査してる製品は・・ちゃんと検査してから、電気消してから出てきてください」・・・えぇっ!?・・うん・・品質月間だものね・・・。(笑)非難し終えて全員で集合、整列。なんか・・こういうのって・・短大の卒業式いらいだなぁ・・なんか変な感じだ・・。別工程の人が「あれ?なんで●●君焼け死んでないんよ?」と言ったのに笑ったけれど・・・いやいやいや、そういう演出で盛り上げとかいらんしね★(笑)消火器も使いましたよ。放水消化の練習もするつもりだったらしいけど、設備だかの関係で後日になった・・・さらに寒い時期にするのか・・・よりによって放水を・・・・★(泣)

今日はいつもより早く仕事から帰れたので、洗濯とお風呂の掃除を頑張ってみた★後は犬の散歩、晩御飯のお手伝い~。いとこの叔父さんが釣りに行って来たそうで・・・太刀魚や鯖などをたっくさん頂いたので近所にもかなりおすそ分けした・・にもかかわらず、すごい量ですよ。今夜は魚オンパレードでした。てんぷら、たたき、南蛮漬け・・・さすがとれとれのピチピチ・・・どれもサイコーに美味しかった!
そして・・恥ずかしながら・・・生まれて初めて魚をさばきました★お婆ちゃんが残りの鯖をお寿司にすると言ったので、母と一緒に十数匹の鯖をジェノサイドぉ~!これがなかなか面白かったですよ。料理学校でも、最初は魚は鯖からさばくそうで・・・なるほど、コツをつかめばけっこう簡単(数こなしたからね・・)お寿司用なので、骨を全部抜き取るのに苦労したけれど~・・・お婆ちゃんに褒められましたよ・・へへっ★お母さんも「これから楽になるわ~」だってさ・・。いやはや、この歳になっても褒められるのはうれしいですなっ★
叱られるのは情けないけど・・・★(笑)
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  1. 2005-11-26(Sat) 00:20:44|
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